お玉さんのレシピ

なるべく季節の食材をちゃぶ台へ運ぶ人

2021-07-02から1日間の記事一覧

梅雨鰯のコンフィ

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 昼メシ抜き・在宅ワークの旦那さんが17:30に晩ごはんを希望した日の晩ごはん。 急げ。 今の時期の鰯は【梅雨鰯】といって身はぱつんぱつん、脂ノリノリ大変おいしいです。 鰯のコンフィ(5…

焼き鳥屋さんで一杯。の晩ごはん

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 昨日は久しぶりに旦那さんと焼き鳥屋さんに飲みに行きました。 たぬきのご夫婦がお出迎えしてくれました 砂肝 むね肉 ししとうと椎茸 ハツとレバー なんこつとセセリ 熱々を食べたい旦那さ…