こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 【冬瓜】と書きますが、旬は夏です。 冬まで保存可能な瓜ということでこの名前だそうです。 柚子も冬は黄色ですが夏は真っ青。 この二つを合わせて爽やかな煮物です。 が、実はこれは自分的…