お玉さんのレシピ

なるべく季節の食材をちゃぶ台へ運ぶ人

2021-07-19から1日間の記事一覧

夏野菜の八宝菜【大阪野菜/しろな】

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 大阪野菜と呼ばれるジャンルの野菜たちがいます。 漬物で美味しい泉州茄子、オバケサイズのこちらも漬物向きな毛馬胡瓜とか。 本日は【しろな】という、シルエットは小松菜、味わいは白菜な…