こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 弓削牧場のフロマージュフレ。 フロマージュ→チーズ、フレ→フレッシュという意味らしいです。 味わいは、爽やかな酸味とその爽やかとは相反するコクと旨みが見事に同居しています。 今回は…