お玉さんのレシピ

なるべく季節の食材をちゃぶ台へ運ぶ人

2021-09-01から1日間の記事一覧

カマスの塩焼き、着地失敗

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 スーパーへいくと、〝初物〟というシールのついた秋刀魚が売っていました。 しかし、カマス買ってきました。 塩をして30分程度水を抜いた巨大なカマスをグリルで焼き、、、着地失敗してグチ…