お玉さんのレシピ

なるべく季節の食材をちゃぶ台へ運ぶ人

味噌豚

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。

 

味噌ベースに豚ロースを漬け込んで2時間、味噌ベースを拭き取って焦がさないように焼きました。

味噌2、酒1、味醂1の味噌ベースです。

菜の花はさっと茹でてからニンニクで炒めました。

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味噌かぶりしないようにかきたま汁。

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納豆ととびっ子とかぶらの柚子漬け

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全体に好きな感じです✨✨

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