お玉さんのレシピ

なるべく季節の食材をちゃぶ台へ運ぶ人

刺身用がフライに、塩焼きが炒飯になった夜

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大人2人に鯵2尾はなかなかのボリュームで、翌日に持ち越しました。

 

刺身用はアジフライにしました。ウスターソースが合う、美味い!

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塩焼きはほぐして卵、葱、大葉で炒飯にしました。梅を入れると更に合いそうだな〜。

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アボカド納豆。納豆、アボカド、桜貝割れ、だし醤油、レモン汁とシンプルですが止まりません。

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おまけ。じゃがいも1個あったので、のり塩ポテチにしました。

薄切りにしてからレンチンするとカリッと揚がります。

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