お玉さんのレシピ

なるべく季節の食材をちゃぶ台へ運ぶ人

2022-03-26から1日間の記事一覧

鶏天、磯辺揚げでうどん

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 久しぶりに鶏天を作りました。 醤油と酒、にんにくと生姜の搾り汁に漬け込んだささみをサクッと揚げます。 ちくわの磯辺揚げ。斜め切りではなく、縦切りにしてみたら、、、爆発しました、、…