お玉さんのレシピ

なるべく季節の食材をちゃぶ台へ運ぶ人

海の七草で七草粥

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。

 

1/7といえば七草粥ですね。

今年は三重県鳥羽市国崎町の『海の七草』で七草粥をつくりました。

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海の七草とは、文字通り海の恵みで作られた加工品です。見た目はふりかけのようです。

原材料は、あらめ/わかめ/あおさ/黒のり/めかぶ

/ひじき/あかもく/あわび

 

すべて三重県産の材料で作られた尊い海の七草です。

海藻大好きな私としては、この磯の香りが最高です✨✨

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お粥って久しぶりに食べると美味しすぎて感動します。今日も作ろうかな。笑

 

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