お玉さんのレシピ

なるべく季節の食材をちゃぶ台へ運ぶ人

朧月夜うどん

こんばんは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。

 

『朧月夜』は春の季語。

春の夜、お月様が柔らかくほのかに霞んでいる情景、、、。

温玉、菜の花、おぼろ昆布。

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薄揚げこんがり2種。

片方はチーズ、ブラックペッパー、大葉。

もう片方は薬味どっさり。

だし醤油をちょろっと。

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超全開のアネモネ。生き急いでいるのか?と心配になるほど開ききってます😨

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