串揚げ/サゴシの一夜干し弁当
こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。
本日は外で晩ごはんです。
こんにゃく、豚
チーズ、銀杏、牛肉、、、不明
野菜
ブロッコリー、海老
餅、帆立
お茶漬け
そして、またまた一夜干し作り。
サゴシがお値打ちで買ってきました。
10%濃度の塩水に1時間漬けまして、水分をふき取り、外で一晩。
↓一晩経った感じ。ツヤツヤでペタペタです。
お弁当にしました。
おはぎさんが、ニックさんの最後のお弁当を作られました。いつもカラフルで楽しくて美しいお弁当でした。
母が私たちきょうだいのお弁当を毎日作ってくれていた事を思い出して感謝。
サゴシの一夜干し、煮卵、ほうれん草の胡麻和え、人参の甘酢和え、紅生姜
今まで作ってきた一夜干しの中で、1番好みなのは鯖の一夜干しでした。
次は何を干そうかな〜☺️
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