プラムのコンポートと杏仁豆腐
こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。
女子会で喜ばれそうなデザート。
遠くに嫁いで5年。そういえば新しい友達1人も出来てないなと気付きました。
コンポートはレモン汁と白ワインを加えた砂糖水で皮ごと煮ると鮮やかな赤色になります。
これは市販の杏仁豆腐にのせただけ。
残りはソーダで割って飲もう。
実家から届いた野菜とみかん。
母に『赤い皮の芋はなんてやつ？』とLINEしたら
『皮の赤いじゃがいもだよ♪』と返信。
そのままじゃん！笑
お母さんという生き物は天然で面白い。
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