スモークサーモンと海苔のサラダ/新生姜の甘酢漬け
こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。
本日は旦那さん晩ごはん不要の日なので、退社後の19:00、ゲットした新生姜をゆっくり漬けようと画策していましたが、、、気分乗らず。
とりあえず自分用にご馳走サラダを作りました。
〆は納豆ご飯を想定していましたが、ご馳走サラダの後にとんがりコーンを食べたら食べられなくなりました。
ご馳走サラダに使った海苔はこちら。
スモークサーモンと海苔のサラダ（1人分）
スモークサーモン…30グラム
ベビーリーフ…1袋
卵…1個
漁師町の海苔ご飯…大さじ2
A
オリーブオイル…大さじ1
酢…大さじ1
塩胡椒…少々
早寝早起き体質のため、4時起床。
新生姜の甘酢漬けを完成させました。
出来上がりが楽しみです😊
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