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お好み焼きと焼き鳥、ビールで夕食です。
お好み焼き（2人分）
A
小麦粉…50グラム
卵…1個
キャベツ…1/4玉
山芋…50グラム
だし汁…100cc
天かす…大さじ2
魚粉…小さじ1
豚バラ…100グラム
ソース
青のり
①Aをすべて混ぜる。キャベツは粗い千切り、山芋はすりおろし
②フライパンで丸く形を整えながら焼く。豚バラを乗せる
③焼き色がついたら裏返して豚バラの面を焼く。弱火で中まで火を通す
④ソースと青のりで完成
期間限定のフレッシュライチ。
瑞々しくて美味しい！
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