こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。
車で少し足を伸ばして能勢に行きました。
能勢には農産物の直売所が複数あります。
卵と枝豆、バジルを買いました。
親鶏
スーパーで一般的に売られているのは若鶏。
親鶏は飼育期間が長いもので、採卵目的の鶏です。身が固く歯ごたえがあり旨味が強いです。
見るからに身の色が濃いですね。
水炊き風の鍋にしてポン酢で食べました。
秋鹿の生酒。辛口でスッキリ。
最後までご覧いただきありがとうございます。
ランキングに参加しております。
大変励みになりますのでよろしければポチっとお願いします🌟
